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🍲 Sauce Graine de Palme aux Crabes et Viande Fumée 👥 Pour : 7 personnes ⏱️ Préparation : 45 min🔥 Cuisson : 1h30 min📌 Niveau : Moyen 🧾 Ingrédients : 1 kg de graine de palme (ou graine africaine) 500 g de viande de bœuf fumée ou brochet fumé 7 crabes 3 litres d’eau 3 […]

🐟 Poisson Capitaines en Sauce Tomatée 🍽️ Pour : 4 à 6 personnes ⏱️ Préparation : 20 min🔥 Cuisson : 45 min📌 Niveau : Facile 🧾 Ingrédients : 2 gros capitaines (poissons) 3 tomates fraîches 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 6 piments frais 1 carotte 1 oignon entier + 1 oignon émincé […]

⏱ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : Aucune (temps de repos possible)👨‍👩‍👧‍👦 Pour : 4 personnes 📝 Ingrédients : 1 citron 250 g de talon de jambon 400 g de petits champignons de Paris bien frais 1,5 dl (150 ml) de crème épaisse 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de […]

ASTUCE SAVEUR : Bouillon KUB® DUO Épices & Herbes Orientales MAGGI® Niveau : Facile 👥 Pour : 4 personnes⏱️ Préparation : 20 min🔥 Cuisson : 23 min⚡ Énergie : 286 kcal par portion 📝 Ingrédients : 2 merguez 200 g de viande hachée de bœuf 3 carottes fraîches 1 navet 1 oignon 1 cuillère à […]

L’arrêté N°2861-1 TL S/D du 23 novembre 1953 déterminant les conditions de forme et de fond, les effets, les cas et conséquences et les mesures de contrôle de l’exécution du contrat d’apprentissage, a été publié au journal officiel du Bénin du 26 novembre 1953. Ce texte est d’une part très peu connu, d’autre part il […]

En ces moments où l’attention de la communauté internationale est focalisée sur la pandémie du VIH/SIDA, Dignité Féminine publie à nouveau la loi 2005-31 portant prévention, prise en charge et contrôle du VIH/SIDA en République du Bénin. La stigmatisation et la discrimination dont sont victimes les PV VIH en général, et les femmes atteintes du […]

Article 17 : Il est interdit de préposer les jeunes travailleurs âgés de moins de seize ans au service :  des appareils de production, d’emmagasinage ou de mise en œuvre de gaz comprimés, liquéfiés ou dissous ;  des cuves, bassins, réservoirs, touries ou bonbonnes, contenant des liquides, gaz ou vapeurs inflammables, toxique, nocifs ou corrosifs. Article 18 : Sur […]

L’intégralité du Décret de création qui marginalise les associations féminines (Va-t-on vers la politisation redoutée ?) La récente nomination de Vicentia Boco, ex directrice de campagne du candidat Boni Yayi, comme présidente de l’institut et la dotation d’un premier budget de 160.000.000f de CFA sortent l’Institut National de la Femme du Bénin du fictif vers la […]

Les parents doivent éviter d’interdire tel ou tel aliment aux enfants (car l’intelligence est à 50% d’origine alimentaire…) S’il est un problème qui ronge les familles aisées , offrant une surabondance alimentaire à leurs enfants, c’est celui de l’obésité chez les adolescents. L’obésité a de graves conséquences sur la santé, que le sujet soit adulte […]

Ses causes, manifestations, traitement et précautions en cas d’opération chirurgicale général La hernie inguinale est une maladie assez fréquente qui invalide au fil du temps les hommes et les soumet à un traitement chirurgical souvent redouté de plus d’un. La clinique Saint-Joseph (Lièges) et son service de chirurgie digestive, endocrinienne et générale, à travers un […]